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Seb Ki Chatni, Varaan und Pudina Ka Raita
Indische Vorspeisendips mit einem schnellen Fladenbrot Varaan (Strauchbohnen-Mus), oben 50g Straucherbsen, enthülst und gespalten 1 TL Salz 1/2 TL Kurkuma 1 Msp. Asafoetida 1/2 TL Zucker 200ml Wasser...
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Oliventapenade und rotes Zedernuss-Pesto
Oliventapenade und rotes Zedernuss-Pesto – vielseitig verwendbar, z.B. auf geröstetem Brot oder zu Pasta. Rotes Zedernuss-Pesto: 1 Handvoll Zedernüsse 1 Handvoll getrocknete Tomaten, klein geschnitten...
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